純米大吟醸 上流

¥ 3,240¥ 6,480 税込

商品コード: 4511802014714 ~ 4511802014721

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★2016年11月出荷分より デザインリニューアル 楯野川・流シリーズにおいて上級のスペックとその品質の高さを誇るお酒として「上流」と名付けました。 山田錦の中心部40%で仕込み、香味の安定した中取りの部分だけ瓶詰めしております。完熟した果実のような華やかな甘い香りと、上質の和菓子のような上品な旨みを感じさせる、余韻の綺麗なお酒です。

・製造元    楯の川酒造
・特定名称   純米大吟醸
・使用米    山田錦
・精米歩合   40
・使用酵母   山形KA、協会1801号
・アルコール分 15~16
・日本酒度   -2
・酸度/アミノ酸度 1.4~1.6/1.0~1.1
・おすすめの飲み方 冷酒


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