純米大吟醸 三十三

¥ 2,700¥ 5,400 税込

商品コード: 4511802012710 ~ 4511802012727

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★2016年11月出荷分より デザインリニューアル 自社酒米研究会で栽培した山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」の可能性を引き出すため、精米歩合33%まで磨き仕込みました。 穏やかながら完熟した果実のような豊かな香り、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素が、きめ細やかに膨らんで、綺麗な余韻を残します。

・製造元    楯の川酒造
・特定名称   純米大吟醸
・使用米    庄内産出羽燦々(契約栽培米)
・精米歩合   33
・使用酵母   山形KA、協会1801号
・アルコール分 15~16
・日本酒度   -3~-2
・酸度/アミノ酸度 1.3/1.1
・おすすめの飲み方 冷酒


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