【試験醸造】 純米大吟醸 燗酒

¥ 1,728¥ 3,240 税込

商品コード:

数量
2016年11月新発売 28BY楯野川の新たな挑戦「試験醸造シリーズ」の第1弾です。日本酒の新たな付加価値を付けるシリーズとして、これまで流通していた「楯野川」とは一味違う日本酒をリリースしていきます。 最近注目を集めている「燗酒」を純米大吟醸で製造しました。純米大吟醸だけを造ってきた楯の川酒造の考える「温めて美味しい純大酒」です。 温度を上げることで、米の芳醇なうまみが開き、キレの良い酸で次の杯へと手が伸びるように、また色々な温度帯で楽しめる美味しい純米大吟醸を目指しました。

・製造元    楯の川酒造
・特定名称   純米大吟醸
・使用米    山形県産美山錦100%
・精米歩合   50
・使用酵母   KT901
・アルコール分 15~16
・日本酒度   -1.9
・酸度/アミノ酸度 1.6/0.8
・おすすめの飲み方 ぬる燗、熱燗


おすすめの商品

※営業時間終了以降に受信したメールにつきましては、翌営業日に返信させていただきますのでご了承下さい。

※ご注文はご注文フォームのみからの受付とさせていただいております。メール・電話でのご注文は承っておりませんのでご了承下さい。

飲酒は二十歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や乳児期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく適量を。飲んだ後はリサイクル。