純米大吟醸 清流

¥ 648¥ 2,592 税込

商品コード: 4511802012116 ~ 4511802012130

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その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。

・製造元    楯の川酒造
・特定名称   純米大吟醸
・使用米    庄内産出羽燦々(契約栽培米)
・精米歩合   50
・使用酵母   山形KA、協会1801号
・アルコール分 14~15
・日本酒度   -2
・酸度/アミノ酸度 1.4
・おすすめの飲み方 冷酒から常温


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